Πώς το επάγγελμά μας επηρεάζει το σώμα μας;
Σάββατο 5 Νοεμβρίου 2011
0
σχόλια
Στο επίκεντρο οι συνθήκες στις οποίες ο εργαζόμενος απασχολείται
Αμέτρητες επιστημονικές μελέτες σχετικές με τις διαταραχές του βάρους έχουν διεξαχθεί παγκοσμίως και όλες καταλήγουν σε παρόμοια συμπεράσματα. Η ημερήσια θερμιδική πρόσληψη, η ποιότητα και ποσότητα της τροφής, τα τακτικά γεύματα, η φυσική δραστηριότητα, το άγχος και η ψυχική ευεξία φαίνεται να ευθύνονται για το βάρος ενός ανθρώπου. Στη σύγχρονη κοινωνία όμως, όλα τα παραπάνω συνδέονται άμεσα με την επαγγελματική μας ζωή.
Πρωταρχικός λόγος για την πρόσληψη τροφής είναι η φυσιολογική ανάγκη για ενέργεια. Η φυσιολογική ρύθμιση της πρόσληψης τροφής γίνεται με το αίσθημα της πείνας και του κορεσμού, που ρυθμίζονται κυρίως από τα υποθαλαμικά κέντρα του εγκεφάλου.
Στις σημερινές όμως ανεπτυγμένες κοινωνίες, η διατροφή επηρεάζεται, όχι μόνο από εσωτερικά φυσιολογικά ερεθίσματα, αλλά και από έναν αριθμό εξωτερικών παραγόντων περιβαλλοντικών, πολιτιστικών, ψυχολογικών και κοινωνικο-οικονομικών.
