Όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα λιπαρά
Τρίτη 21 Ιουνίου 2011
0
σχόλια
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα αθλητική διατροφή. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα αθλητική διατροφή. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Το λεπτό σώμα θεωρούν ως ιδανικό για την εικόνα τους
Πέμπτη 2 Ιουνίου 2011
0
σχόλια
Αθήνα - Το λεπτό σώμα θεωρούν ως ιδανικό για την εικόνα τους τα περισσότερα κορίτσια και αυτός είναι και ο σωματότυπος που θα επιθυμούσαν να έχουν, αν και η πλειοψηφία κατατάσσει εαυτόν στις κατηγορίες σώματος, «μεσόμορφο» ή «χοντρό».
Τα παραπάνω αποτελούν ορισμένα μόνο από τα συμπεράσματα μελέτης επιστημόνων του ΤΕΦΑΑ του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, που εκπόνησαν οι Αικατερίνη Μπενέτου, Γεωργία Κωφού, Βασιλική Ζήση και Γιάννης Θεοδωράκης.
Η έρευνα
Στην έρευνα συμμετείχαν 150 μαθήτριες Λυκείου και σπουδάστριες ΙΕΚ, ηλικίας 15-25 χρόνων, από την περιοχή του Βόλου. Καταγράφηκε το ύψος, το βάρος τους και υπολογίστηκε ο ΔΜΣ.
Από τις συμμετέχουσες στην έρευνα, οι 19 (12,67%) είχαν μειωμένο σωματικό βάρος, οι 99 (66%) είχαν φυσιολογικό βάρος, οι 26 (17,33%) ήταν υπέρβαρες και οι 6 (4%) παχύσαρκες.
Καταγράφηκε ακόμη η συμμετοχή τους σε αθλητικές δραστηριότητες, ενώ χωρίστηκαν σε τρεις ομάδες, ανάλογα με τη ικανοποίηση που είχαν από την εικόνα του σώματός τους και σε δύο ομάδες, ανάλογα με την αθλητική τους εμπειρία (δηλαδή σε αθλητές-μη αθλητές).
Τα αποτελέσματα
Σύμμαχος της σιλουέτας ο ύπνος
Τρίτη 31 Μαΐου 2011
0
σχόλια
Γι΄αυτό κοιμηθείτε!
Οι ειδικοί τονίζουν: όταν κοιµόµαστε καλά, δεν κάνουµε καλό µόνο στην υγεία αλλά και στην εικόνα µας!
Όσο ο ελεύθερος χρόνος λιγοστεύει και ο πολύωρος ύπνος µοιάζει πολυτέλεια που δεν µπορούµε εύκολα να χαρίσουµε στον εαυτό µας, οι επιστήµονες έρχονται να αλλάξουν τα δεδοµένα και να µας «πιέσουν» να κατανείµουµε διαφορετικά τις ισορροπίες για το καλό του σώµατός µας.
Όπως φαίνεται από έρευνες του Πανεπιστήµιου του Καέν στη Γαλλία, όσοι κοιµούνται κατά προσέγγιση 4 ώρες λιγότερο από το συνιστώµενο οκτάωρο, την επόµενη µέρα θα καταναλώσουν κατά µέσο όρο 560 θερµίδες περισσότερες από αυτούς που κοιµούνται κανονικά.
Επιπλέον, όπως φαίνεται, εκείνοι που κοιµούνται λιγότερο αφιερώνουν πολύ λιγότερο χρόνο στη γυµναστική τους, δεν έχουν τις ίδιες επιδόσεις και φυσικά κουράζονται πιο εύκολα από τους υπόλοιπους.
Πηγή: myworld
Δέκα διατροφικές αλλαγές για εύκολη απώλεια κιλών
Πέμπτη 5 Μαΐου 2011
0
σχόλια
1.Κατανάλωση πρωινού.
Λόγω του μεγάλου φόρτου εργασίας αρκετά άτομα αγνοούν την κατανάλωση πρωινού ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις...
δέν καταναλώνουν ούτε μεσημεριανό με αποτέλεσμα να τρώνε ένα κύριο γεύμα το βράδυ το οποίο είναι ιδιαίτερα αυξημένο σε θερμίδες. Η κατανάλωση πρωινού αυξάνει τον μεταβολισμό λόγω του ότι οι καύσεις ξεκινούν απο το πρωί ενώ προκαλεί μικρότερη κατανάλωση ποσοτήτας φαγητού το μεσημέρι.
2.Προσοχή στους πολλούς συνδυασμούς τροφίμων.
Για ευκολότερη απώλεια κιλών θα πρέπει να μειώσουμε τα πολλά συνοδευτικά με το κύριο μας γεύμα. Οι θερμίδες π.χ σε μια μερίδα όσπρια διπλασιάζονται εάν τα όσπρια σερβίρονται με ψωμί , τόνο και ελιές. Όσο πιο απλά είναι τα γεύματα μας τόσο λιγότερες θερμίδες καταναλώνουμε.
3.Προσοχή στα ροφήματα μας.
Τα έξι είδη τροφών που πρέπει να τρώτε καθημερινά
Πέμπτη 28 Απριλίου 2011
0
σχόλια
Είναι τροφές που περιέχουν θρεπτικά στοιχεία και παίζουν ιδιαίτερο ρόλο στην υγεία. Πρέπει να τις εντάξετε καθημερινά στο διατροφικό σας πρόγραμμα και... δεν θα χάσετε!
1. Πρωτεΐνες για κυτταρική ανανέωση
Οι πρωτεΐνες παίζουν εξαιρετικά σημαντικό ρόλο για πετυχημένη διατροφή που θα εξασφαλίζει υγεία, ομορφιά και νιάτα. Ο οργανισμός δεν μπορεί να αναπτυχθεί χωρίς πρωτεΐνη αλλά ούτε να έχει ενέργεια. Εξάλλου, η ίδια η ετυμολογία της λέξης πρωτεΐνη (protein) -προέρχεται από τη λέξη πρώτος-δηλώνει ότι αποτελεί βασικό συστατικό κάθε ζωντανού κυττάρου. Περιορίστε λοιπόν την κατανάλωση κόκκινου κρέατος και προτιμήστε το κοτόπουλο χωρίς την πέτσα, τη γαλοπούλα, ακόμα και τα όστρακα και τα θαλασσινά.
2. Υδατάνθρακες για ενέργεια
Η πιο σημαντική πηγή ενέργειας είναι οι υδατάνθρακες, το άμυλο και η ζάχαρη. Προτιμήστε όμως τους σύνθετους υδατάνθρακες όπως είναι τα φρούτα με τη φλούδα (αν τρώτε τη φλούδα πάρτε βιολογικά), τα φασόλια, τα όσπρια αλλά και η βρώμη. Η ζάχαρη που προσλαμβάνουμε από κατεργασμένα γεύματα, σνακ, αναψυκτικά, ζυμαρικά προκαλεί μακροπρόθεσμα ρυτίδες και γήρας. Η διατήρηση του ζαχάρου στο αίμα σε καλά επίπεδα είναι μια από τις καλύτερες «αντιγηραντικές κρέμες».
3. Ωμεγα-3 λιπαρά για κυτταρική σταθεροποίηση
Λιγότερες θερμίδες το µυστικό για την αιώνια νεότητα;
Τετάρτη 16 Μαρτίου 2011
0
σχόλια
Η διατροφή παίζει ρόλο
Ένα διαιτολόγιο χαµηλό σε θερµίδες µπορεί να επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης, σύµφωνα µε έρευνα του Πανεπιστηµίου Saint Louis στις ΗΠΑ.
Επιστήµονες από το Doisy College of Health Science του Πανεπιστηµίου του Σεν Λούι διαπίστωσαν ότι, µειώνοντας την ηµερήσια θερµιδική µας πρόσληψη κατά 300 ή 500 θερµίδες, η φθορά στους ανθρώπινους ιστούς µπορεί να είναι µικρότερη από την αναµενόµενη. Αυτή η διαπίστωση βέβαια αφορούσε άτοµα που προσλάµβαναν καθηµερινά αριθµό θερµίδων άνω του φυσιολογικού.
Οι ειδικοί υποψιάζονται ότι ένα διαιτολόγιο που κινείται στα κατώτερα φυσιολογικά όρια όσον αφορά στον αριθµό των θερµίδων πιθανόν να επηρεάζει την έκκριση των ορµονών του θυρεοειδούς, που µε τη σειρά τους επηρεάζουν το µεταβολισµό αλλά και τη διαδικασία της γήρανσης.
Πηγή: myworld
6 τρόποι για να βελτιώσετε τη διατροφή σας στη δουλειά
Πέμπτη 10 Μαρτίου 2011
0
σχόλια
Φανταστείτε μια τυπική μέρα στη δουλειά: Πηγαίνετε στο γραφείο βιαστικά χωρίς να προλάβετε να πάρετε πρωινό. Μέχρι το μεσημέρι έχετε φτάσει στον τρίτο καφέ, τον οποίο αποφασίζετε να συνοδεύσετε με μια λαχταριστή τυρόπιτα.
Έρχεται η ώρα του γεύματος και χωρίς να το πολυσκεφτείτε τρώτε κάτι στα γρήγορα. Μέχρι το απόγευμα αισθάνεστε τόσο κουρασμένοι και ‘’πεσμένοι’’, που χτυπάτε το πρώτο σνακ που βλέπετε μπροστά σας.
Καλώς ήλθατε στο σύγχρονο τρόπο ζωής, όπου ο συνδυασμός κακής διατροφής και υψηλής πίεσης μπορεί να σας οδηγήσει στην πρόσληψη βάρους και ενδεχομένως και σε προβλήματα υγείας.
Και το ερώτημα είναι: υπάρχουν εύκολοι τρόποι για να βελτιώσετε τη διατροφή σας στη δουλειά; Ασφαλώς και υπάρχουν. Ας δούμε 6 από αυτούς:
1. Μην παραλείπετε το πρωινό
Τα πιο συχνά λάθη που κάνουμε στη δίαιτα
Σάββατο 5 Μαρτίου 2011
0
σχόλια
Κάνεις δίαιτα αλλά δεν βλέπεις αποτέλεσμα; Διάβασε ποια είναι τα πιο συνηθισμένα λάθη και ίσως ανακαλύψεις και το δικό σου τρωτό σημείο.
1. Παραλείπεις γεύματα
Το σενάριο είναι γνωστό (και πολυπαιγμένο): το πρωί δεν πεινάς ιδιαίτερα, ενώ το μεσημέρι προσπαθείς να «τιθασεύσεις» τη λιγούρα σου. Φυσικά και έχεις το σκοπό σου, καθώς θεωρείς ότι με αυτή την τακτική θα μπορέσεις να «φυλάξεις» θερμίδες, τις οποίες -βέβαια- θα φροντίσεις να καταναλώσεις το βράδυ. Μετά λύπης μας σε ενημερώνουμε ότι στην πραγματικότητα μ' αυτή την τακτική, δεν γλιτώνεις και πολλά πράγματα (για να μην αναφερθούμε στα πρόθυρα της λιμοκτονίας στα οποία πιθανότατα βρίσκεσαι καθημερινά). Και αυτό γιατί, καταρχάς, όταν τρως μόνο μία φορά την ημέρα, ο οργανισμός σου έχει την τάση να μην καίει τις θερμίδες που θα έπρεπε.
Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα, οι άνθρωποι που συνηθίζουν να τρώνε μόνο μια φορά την ημέρα και μάλιστα το βράδυ, παράγουν μεγαλύτερη ποσότητα γκρελίνης -πρόκειται για την ορμόνη που προκαλεί την πείνα- σε αντίθεση με εκείνους που καταναλώνουν τις ίδιες θερμίδες μεν, «διαιρεμένες» σε 3 γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας δε.
Άλλαξε τακτική
# Προσπάθησε να τρως πιο πολύ στο πρώτο μισό της ημέρας και ιδιαίτερα το πρωί. Σύμφωνα με έρευνες, οι άνθρωποι που παίρνουν πρωινό, καταναλώνουν λιγότερες θερμίδες την υπόλοιπη μέρα. Φρόντισε να καταναλώνεις 3 κύρια γεύματα και 2 μικρά ενδιάμεσα.
# Αν δεν πεινάς το πρωί (πιθανότατα γιατί έχεις φάει υπερβολικά πολύ το προηγούμενο βράδυ) προσπάθησε να πιέσεις τον εαυτό σου να καταναλώσει ένα πλούσιο πρωινό και το μεσημέρι τσίμπα κάτι ελαφρύ. Το βράδυ της ίδιας μέρας, κατανάλωσε τη μισή ποσότητα απ' ό,τι συνήθως. Μ' αυτό τον τρόπο θα σπάσεις το φαύλο κύκλο, όπου δεν θέλεις να τρως την ημέρα και το βράδυ πεινάς υπερβολικά.
# Τις ημέρες που έχεις κανονίσει μία βραδινή έξοδο, προτίμησε ένα πρωινό που να συνδυάζει πρωτεΐνες (αβγά, ζαμπόν, γαλοπούλα) με ολικής άλεσης υδατάνθρακες (ολικής άλεσης ψωμί, δημητριακά ή παξιμάδι). Το μεσημέρι αρκεί ένα γεύμα με λαχανικά και λίγο τυρί, ενώ μισή ώρα πριν βγεις, ένα φρούτο με μερικούς ξηρούς καρπούς θα σου κόψουν την όρεξη.
2. Δεν μαγειρεύεις
Μύθοι για την αθλητική διατροφή
Πολύ συχνά πέφτουμε θύματα λανθασμένων αντιλήψεων σε ό,τι αφορά στην ενέργεια και τη διατροφή που χρειάζονται όσοι γυμνάζονται. Αυτά είναι τα πιο συχνά σφάλματα:
Η επιπλέον πρωτεΐνη, μέσω της κατανάλωσης κρέατος ή συμπληρωμάτων αμινοξέων, θα δυναμώσει τους μυς μου.
Μόνο μέσω της άθλησης μπορεί κανείς να αποκτήσει μυϊκή δύναμη και όγκο. Η κατανάλωση περισσότερης πρωτεΐνης, μέσω της διατροφής ή της λήψης συμπληρωμάτων, δεν πρόκειται να βοηθήσει, αν δεν συνοδευτεί από άσκηση.
Τα συμπληρώματα αμινοξέων, όπως η αργινίνη, η καρνιτίνη και η ορνιθίνη, δεν μπορούν να αυξήσουν τον όγκο των μυών ή τη μυϊκή δύναμη. Οι αθλητές αντοχής χρειάζονται καθημερινά 1.2-1.4 gr πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους, ενώ οι αθλητές δύναμης χρειάζονται καθημερινά 1.6-1.7 gr πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους και μπορούν με την καθοδήγηση αθλητικού διαιτολόγου να λάβουν αυτήν την ποσότητα μέσω της διατροφής. Η λήψη μεγαλύτερης ποσότητας πρωτεΐνης δεν βοηθά. Προσθέτει μόνο θερμίδες και λίπος στο σώμα.
Καταναλώνω κρεατίνη για να φτιάξω μυϊκή μάζα.
